Рубрика: Зелень и специи

Лук-слизун

Лук-слизун – это очень интересное и полезное растение, которое даёт  зелень с ранней весны до поздней осени, богато минералами, витаминами, которые хорошо усваиваются организмом человека. Из-за повышенного содержания в луке солей железа, он полезен при малокровии. Лук зимостойкий, многолетний, радует своих хозяев весь сезон широкими, плоскими листьями, которые после срезки выделяют небольшое количество слизи на […]

Базилик

Базилик – это пряность, широко употребляющаяся в итальянской, греческой, французской кухне. Популярность приобретает он и у нас. Базилик имеет характерный аромат и используется в качестве приправы к мясным, овощным, рыбным, грибным и другим блюдам. Различают сорта с зелёными и фиолетовыми листьями. В открытом грунте базилик выращивают через рассаду, посев семян которой проводят в конце марта – […]

Укроп

Укроп славится большим содержанием витаминов, ароматом, свежестью и сочностью. Он является неотъемлемой частью многих салатов и других блюд. При правильной посадке и уходе укроп может радовать своих хозяев с лета до осени. Несмотря на видимую простоту, всё же укроп имеет свои особенности выращивания. Порою он всходит очень плохо, растёт слабым. Так что же нужно для […]